Hej, miłośnicy świąt, wiemy, że tu jesteście! Jeśli odliczacie dni do pierwszej mandarynki, kochacie zapach cynamonu w domu i uważacie, że kubek czegoś gorącego oficjalnie otwiera sezon świąteczny – ten wpis jest właśnie dla was.
W Palarni the White Bear przygotowaliśmy limitowaną serię kaw i herbat w świątecznych opakowaniach – taką, którą można podarować bliskim, ale spokojnie… możecie też podarować ją sobie. Poniżej znajdziecie przewodnik po wszystkich świątecznych propozycjach: od rozgrzewającego grzańca herbacianego, przez miodowo-czekoladową herbatę, aż po kawy specialty i wygodne drip bagi.
Herbaty, które pachną świętami
Grzaniec Herbaciany – zimowa klasyka w kubku
Grzaniec Herbaciany 100 g to czarna herbata w wersji „zimowy jarmark w filiżance”. Bazuje na czarnej herbacie z dodatkiem cynamonu, goździków, kawałków jabłka, kwiatów pomarańczy, liści orzecha włoskiego i rodzynek.
W praktyce oznacza to:
- rozgrzewający, korzenny aromat,
- wyraźną, ale przyjemnie miękką obecność przypraw,
owocowe nuty jabłka i pomarańczy, które robią wrażenie, jakby ktoś właśnie wyciągnął z piekarnika blachę z szarlotką.
Jak parzyć i z czym pić?
- 95°C, ok. 2–3 minuty – to wystarczy, żeby wydobyć pełnię smaku.
- Świetnie smakuje z plastrem pomarańczy i łyżeczką miodu.
Idealna na wieczorne „wygrzewanie się” pod kocem albo jako napój do świątecznego filmu.
Jeśli lubicie herbaty, które są czymś pomiędzy klasyczną „czarną” a grzańcem z przyprawami – to jest Wasz typ.
Herbata świąteczna Honeybush Honeytella – miodowo-czekoladowy deser bez wyrzutów sumienia
Herbata świąteczna 100 g – Honeybush Honeytella to coś dla tych, którzy chcą wieczorem „coś słodkiego”, ale niekoniecznie kolejny kawałek piernika. Bazą jest miodokrzew (honeybush) z Południowej Afryki, a w środku znajdziecie m.in. łuski i ziarna kakaowca, orzech laskowy, kawałki czekolady, płatki migdałów, płatki róży, kokos oraz płatki jogurtowe.
Co to daje w kubku?
- słodko-miodowy aromat,
- wyraźne nuty czekolady i orzechów.
Dlaczego to idealna herbata świąteczna?
- jest bezkofeinowa – można ją pić cały dzień, także wieczorem;
- świetnie pasuje do świątecznych ciast (sernik, makowiec, piernik);
- pięknie wybrzmi w świątecznym kubku.
Parzymy ją w 95°C przez 3–6 minut – to ten moment, kiedy cały dom zaczyna pachnieć jak świąteczna cukiernia.
Świąteczne kawy – od klasyki po specialty
Brazylia Guaxupe – świąteczny pewniak do ekspresu
Brazylia Guaxupe to klasyk w świątecznym przebraniu. 100% Arabica z regionu Minas Gerais, uprawiana na wysokości 800–1000 m n.p.m., znana z łagodnego, zbalansowanego smaku.
W jej profilu smakowym znajdziecie:
- aksamitną, pozbawioną ostrej goryczki bazę,
nuty czekolady i karmelu, - delikatny, kwiatowy akcent.
Dla kogo?
- dla osób, które lubią klasyczne espresso,
- dla fanów cappuccino i latte – z mlekiem robi się z niej idealnie kremowy, „ciastkowy” napój,
dla tych, którzy chcą mieć w domu jedną kawę „dla wszystkich gości”.
Świąteczne opakowanie 1 kg świetnie sprawdzi się jako większy prezent – np. dla rodziny, w której ekspres chodzi non stop od rana do wieczora.
Kolumbia Excelso – śliwka, karmel i czekolada w świątecznej odsłonie
Kolumbia Excelso to również 100% Arabica, ale o bardziej owocowym, żywym charakterze. Ziarna pochodzą z regionu Tolima w Andach (1200–2000 m n.p.m.), z odmian Typica, Bourbon i Caturra.
W filiżance wyczujecie:
- śliwkę,
- karmel,
- czekoladę, z delikatną, przyjemną kwasowością, która pięknie równoważy słodycz.
Idealna do:
- ekspresów automatycznych i kolbowych – właśnie tam pokazuje pełnię charakteru,
- espresso dla osób, które lubią, gdy kawa ma „coś więcej” niż tylko czekoladę,
- mlecznych klasyków – cappuccino z Kolumbią Excelso ma taki vibe, jakby ktoś dorzucił do niego śliwkę w czekoladzie.
To świetna propozycja na świąteczne poranki i popołudniowe spotkania – kawa, która robi trochę „wow”, ale nadal jest przystępna dla każdego.
Rwanda Gicumbi Lot 54 – świąteczne specialty dla fanów przelewów
Jeśli Wasi goście (albo Wy) kochają alternatywne metody parzenia, Rwanda Gicumbi Lot 54 250 g będzie strzałem w dziesiątkę. To jasno palona kawa przelewowa z regionu Gicumbi Bukure, 100% Arabica Red Bourbon, obróbka washed.
Jej profil smakowy to:
- kwiat pomarańczy,
- cytryna,
- zielona herbata,
- śliwka.
Brzmi mało „piernikowo”? I bardzo dobrze – to kawa, która wnosi do świątecznego stołu odrobinę świeżości i lekkości. Idealna, gdy macie już za sobą trzy kawałki makowca i potrzebujecie czegoś rześkiego.
Najlepiej sprawdzi się w:
- V60,
- Chemexie,
- Aeropressie.
Do tego dochodzi świąteczne opakowanie w formie brązowego słoika PET – lekkiego, trwałego i nadającego się do ponownego użycia. To gotowy, bardzo „prezentowy” produkt.
Drip Bag Colombia Papayan Reserve – święta w podróży (i w pracy)
Nie każdy ma w domu ekspres czy dripa, ale każdy może zaparzyć świetną kawę z Drip Bag Colombia Papayan Reserve – świąteczna edycja 5×12 g.
W każdej saszetce znajduje się 12 g świeżo mielonej kawy z kolumbijskiego regionu Papayan, o profilu:
- czekolada,
- karmel,
- owoce tropikalne.
Wystarczy kubek i gorąca woda – drip bag wieszasz na brzegu, zalewasz i po kilku minutach masz przelewowej jakości kawę bez dodatkowego sprzętu. To idealne rozwiązanie:
- do biura,
- na świąteczne wyjazdy,
- jako drobny upominek dla kogoś, kto „lubi dobrą kawę, ale nie wie, od czego zacząć”.
Świąteczna edycja w eleganckim opakowaniu aż prosi się, żeby dorzucić ją do paczki z prezentem.
Stwórz swój świąteczny rytuał z the White Bear
Święta to nie tylko choinka i prezenty – to też małe, codzienne momenty: kubek herbaty po powrocie z pracy, pierwsza poranna kawa wypita w ciszy, wieczorne „jeszcze jedna filiżanka i idę spać”.
Nasza świąteczna seria kaw i herbat powstała właśnie po to, żeby te momenty były jeszcze bardziej wyjątkowe – pachnące cynamonem, czekoladą, miodem, owocami i… odrobiną świątecznej magii.
Wybierz swoją ulubioną świąteczną kawę lub herbatę, dorzuć do niej piękny kubek albo mały gadżet, zapakuj w pudełko – i masz prezent, który naprawdę się przyda. A jeśli przy okazji do koszyka wpadnie coś dla Ciebie… cóż, nie będziemy oceniać.
Zapraszamy do naszej palarni oraz sklepu online – niech te święta pachną kawą i herbatą od the White Bear!
