Palarnia The White Bear Coffee
Sprowadzamy tylko dobre ziarna, a następnie wypalamy je do różnych metod parzenia – zarówno ekspresów, jak i alternatyw. Jesteśmy manufakturą, dlatego pracujemy na małych partiach i dbamy o każdy etap tego procesu.
Nasz zespół składa się z baristów i roasterów, którzy łączą pasję z dużym doświadczeniem i wiedzą o branży. Nasza misja? Udowodnienie, że wysokiej jakości kawa może być na wyciągnięcie ręki – dla każdego.
Świeżość ponad wszystko
Palimy kawę małymi partiami, dzięki czemu masz pewność, że nie leżała miesiącami na półce.
Relacje Direct Trade
Znamy pochodzenie naszych ziaren. Współpracujemy z dostawcami dbającymi o etykę i ekologię.
Profilowanie smaku
Każda odmiana przechodzi dziesiątki testów (cuppingów), zanim dobierzemy dla niej idealny profil palenia.
Różnorodność
Od klasycznych, ciemniejszych nut pod espresso, po jasne, owocowe wypały pod metody przelewowe.
Jak działamy? Wiedza, edukacja i umiejętności.
Prowadzimy palarnię kawy, sklep stacjonarny oraz sklep internetowy. Organizujemy warsztaty dla profesjonalnych i domowych baristów. Na swoim blogu i w e-bookach dzielimy się wiedzą o kawie oraz autorskimi przepisami.
Współpracujemy z restauracjami, kawiarniami, biurami i innymi firmami, dostarczając im najlepsze ziarna, herbatę oraz akcesoria.
Prowadzimy Sieć kawiarni
Sieć kawiarni the White Bear Coffee to połączenie klimatycznych wnętrz z autorskim menu, opartym na rzemieślniczej kawie.
Działamy w miastach już od 20 tys. mieszkańców. Nasza franczyza to sprawdzony model biznesowy, profesjonalne szkolenia i wsparcie na każdym etapie inwestycji. W swojej ofercie posiadamy też submarkę the White Bear Ice Cream, oferującą lody produkowane na bazie naturalnych składników.
Otwórz z nami swoją kawiarnie
